Clásica y muy versátil levadura tipo Ale, para fermentación de una infinidad de estilos, entre ellos:
- American Amber Ale
- American Pale Ale (APA)
- Blond Ale
- Dry Stout
- English IPA
- Irish Rea Ale (IRA)
- Oatmeal Stout
- Robust Porter
- Scottish Ale
- Session IPA
- Sweet Stout
- otros...
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